家用冷凍干燥機也稱為家用凍干機，是一種小型的真空冷凍干燥機。

適用果蔬-肉類-鮮花糖果-寵物食品-牛奶咖啡等食品凍干,產能0.1-3平方,可小規(guī)模生產。

經凍干處理的物料易于長期保存，可以很大程度的保留原物質的味道、顏色和形狀，同時也使營養(yǎng)成分得到了很好的保護。

1.一體式結構，體積小使用方便無泄漏

2.所有與產品接觸的材料均使用惰性材料滿足食品級要求

3.冷阱采用不銹鋼材質，防腐蝕，易清洗

4.帶樣品預凍功能，無需冰箱

5.冷阱捕冰均勻，捕冰能力強

6.國際知名品牌壓縮機，效率高，使用壽命長，噪音低

7.知名品牌真空泵，抽速大，實現更高的極限真空度

8.智能化數據記錄，與數據導出功能

工作原理

   凍干機的工作原理是預先冷凍含水物品，然后在真空狀態(tài)下升華其水以獲得干燥物品的技術方法，通過從高溫到低溫的過程，將樣品置于真空環(huán)境中，使樣品中的游離水蒸發(fā)，而樣品中的結合水不會蒸發(fā)，以增加樣品更長時間的儲存時間，加水后可恢復到凍干前的狀態(tài)，保持原有的生化特性。